Je eigen kruidenboter

Ingrediënten. ( voor 4 personen)

 

2 eetlepels biologische grasboter

1 teentje geraspte knoflook

Enkele druppels citroensap

Groene kruiden zoals peterselie, bieslook, selderij enz.

Peper en keltisch zeezout

 

Werkwijze

 

Roer de boter samen met het citroensap zacht en romig.

Voeg wat peper en zout toe naar smaak.

Voeg dan de fijngehakte kruiden toe en meng alles goed door elkaar.

 

Opmerking

 

Dit recept is te gebruiken als basis voor kruidenboter.

Ga experimenteren met kruiden en smaken die je lekker vindt.