Hoe kun je gezonde vetten gebruiken?

Frituren

• Kokosolie ( verhoogd “goed” cholesterol en werkt ontstekingremmend.)
• Ossewit ( rundervet)
• Ghee ( geklaarde boter)

 

Wokken

• Kokosolie ( verhoogd “goed” cholesterol en werkt ontstekingremmend.)
• Rijstolie (bevat vitaminen-proteine-mineralen-antioxidanten-lecitine)

 

Bakken en braden

• Roomboter
• Kokosolie
• Ossewit
• Ghee

 

Koud gebruiken

Koudgeperste Extra Vierge Olijfolie (antioxidanten – Omega 9)

 

Koudgeperste Hennepolie (gammalinoleenzuurGLA – stearidoniczuur SDA)

 

Koudgeperste Lijnzaadolie (bron van ALA - goed voor cellen en hart – liefst mengen met eiwit bijvoorbeeld kwark)

 

Druivenpitolie (vitamine E – lecithine – linolzuur – antioxidanten)

 

Pompoenpitolie (vitamine E – omega 3 en gezonde vetzuren)

 

Koudgeperste Sesamolie ( Lecithine – Fosfor en magnesium)

 

Koudgeperste Distelolie ( linolzuur – vitamine A en vitamine E)

 

Koudgeperste biologische Raapzaadolie (Omega 3 en 6 – verlaagt

cholesterol en triglyceriden)

 

Koudgeperste zonnebloemolie ( Vitamine E)

 

                          ------------------------------------------